
Produzido em Aço Inoxidável de alta resistência
Não solta resíduos nos alimentos
Contém três cubas removíveis, duas para os alimentos e outra para a água, que mantém os alimentos aquecidos pelo calor do(s) fogareiro(s)
Possui alças laterais e pernas retráteis, facilitando o transporte
Utiliza cubas de tamanho global (GN), podendo ser utilizadas em outros Rechauds ou Buffets
Sistema de reciclagem hidrológica (a água condensada na tampa retorna para a cuba d'água automaticamente)
Cubas com cantos arredondados e paredes lisas que facilitam a limpeza
Funcionamento:
1 - Adicione um pouco de água quente no recipiente externo (sem encher para não transbordar);
2 - Coloque a comida na(s) cuba(s) interna(s);
3 - Adicione álcool em gel no(s) fogareiro(s), leve-o(s) à base do rechaud e acenda-o(s);
4 - Mantenha o(s) fogareiro(s) acesso(s) e a tampa do rechaud fechada até a hora de servir;
Notas:
Para apagar a(s) chama(s) basta fechar a tampa do(s) fogareiro(s).
Para conservar a comida resfriada, mantenha o(s) fogareiro(s) apagado(s) e coloque gelo no recipiente externo.